南米で最も素晴らしいレストランに選ばれたCentralレストラン
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CentralレストランのVirgillo MartinezオーナーシェフとPia León夫人が南米で最も素晴らしいレストランとして表彰された。
コメント
「全く思っていなかったので、とても驚いています。」
セレモニーはリマ・カントリー・クラブで開催され、式の初めにGastón Acurioが“Eleccion de los chefs 2014”を受賞した。
ペルーレストランの受賞者たち
1. Central, de Virgilio Martínez.
2. Astrid& Gastón, de Diego Muñoz.
7. Maido, de Mitsuharu Tsumura.
11. Malabar, de Pedro Miguel Schiaffino.
15. La Mar, de Gastón Acurio.
20. Fiesta, de Héctor Solís.
27. Rafael, de Rafael Piqueras.
31. La Picantería, de Héctor Solís.
Centralレストラン：ホームページ
住所 ：Ca. Santa Isabel 376, Miraflores, Lima – Perú.
引用：El comercio
